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皇園“聖骧号

皇園“聖骧号"高馬黑毛茶"令人沉迷～隻要一個理由就夠了（覃希雲）

2018-10-22

愛上安化黑茶并不是偶然，可謂一見鍾情！更讓我越來越愛的是：它總是給我帶來不同的驚喜，特别是在金磚茶城南甯圓通禅邱幫主“聖骧号"的黑毛茶，那來自高馬二溪村老皇家茶園，那一口純料黑毛茶，呈現出色美柔甜的極緻狀态，讓人認識一番"將(jiāng)純料進(jìn)行到底"獨特的魅力之美！   如果上帝賦予我們的舌尖唇喉除了用來嘗盡天下美食外，我認爲，還(hái)有的就是用來喝茶的。入伏的這(zhè)一天，一手締造了將(jiāng)"純料進(jìn)行到底"的邱幫主，用黑毛茶

圓通茶話.父親

圓通茶話.父親

2018-10-22

六月仲夏，圓通禅舍的荷，蓮蓬漸漸長(cháng)大了。今年的父親節和端午節重疊，感恩父愛親子活動，應該是小長(cháng)假的主題之一吧。圓通煮茶，依舊等茶友，等話題，品茶品人生。      感念親恩，是孝文化中最真摯的情感傳遞，是中華傳統文化最樸素的基因。《詩經(jīng).蓼莪》被清代文學(xué)家方玉潤譽爲“千古孝思絕作”，詩中寫到：“父兮生我,母兮鞠我,拊我蓄我,長(cháng)我育我,顧我複我,出入腹我。欲報之德,昊天罔極。”一連九個“我”，把父母

禅意茶魂

禅意茶魂

2018-10-23

一生好(hǎo)茶，珍惜茶緣。當适合的茶碰到适合的水，茶水又碰到适合的人，這(zhè)茶、水、人因緣而得以相逢，天心、人心、茶心互相感應、貫通合一，淡淡的回味，猶如歲月在腦海裡(lǐ)慢慢地浮現，又輕輕地消逝，留給自己的隻是一種(zhǒng)感悟。一直堅信：茶是靈魂之飲，茶之魂應歸于本真。      從唐代趙州老和尚一偈語：“吃茶去”，到宋代高僧圓悟克勤以禅宗入茶，品出茶的無窮妙處，揮毫寫下“禅茶一味”，道(dào)出了禅與茶的相同之處，茶與禅形式

圓通聊茶：茶葉優劣之辨識

圓通聊茶：茶葉優劣之辨識

2018-10-23

要想品味茶香茶韻，選茶就是關鍵性的環節。怎樣辨識茶葉的優劣，也是習茶的重要一課。通常來說，我們試茶選器是蓋碗，您可以從事(shì)茶的幾個環節進(jìn)行高下優劣的辨别。  ■開(kāi)湯前，幹茶一看二聞一看：整體條索整齊，色澤勻整，無過(guò)多碎末雜質的爲上；粗細不一，斷碎殘缺，色差明顯的爲下，并且有拼配之嫌。個體條索緊結，油潤光澤，色澤自然的爲上；條索粗散，暗啞無光，色澤過(guò)于鮮豔，或者特别幹枯沒(méi)有活力的爲下。二聞：不管新茶陳

買茶，千萬别信這(zhè)些“鬼話”。

買茶，千萬别信這(zhè)些“鬼話”。

2018-10-23

在魚龍混雜的市場，不僅茶葉品質良莠不齊，就連茶老闆也會用他們的話術來引誘茶友買茶，其中還(hái)有些違反茶葉品質的，茶友們要擦亮眼睛仔細看了。買茶時别相信這(zhè)些鬼話。  鬼話1 不苦不澀不是茶。 這(zhè)也許已經(jīng)是茶友們耳熟能(néng)詳的一句話了，但事(shì)實真不是這(zhè)樣的。 通常，茶是由苦澀味的，但是好(hǎo)的茶具有良好(hǎo)的收斂性，能(néng)夠很快將(jiāng)茶的苦澀轉化成(chéng)淡淡的甘甜，即回甘。 轉化的越快，茶就越好(hǎo)，如果苦澀味一直停留在口腔，不能(néng)轉化爲

聊聊皇園聖骧号黑茶的蜜韻

聊聊皇園聖骧号黑茶的蜜韻

2018-10-26

頂級高馬黑茶的香甜蜜韻特色，來自于原生品種(zhǒng)及其産地賦予的豐富内質，以及獨到的黑茶工藝。         高馬原料的地質土壤條件、海拔氣候、獨特的小環境造就了天生好(hǎo)原料。茶葉中的物質700多種(zhǒng)，經(jīng)過(guò)黑茶發(fā)酵工藝、烘焙、蒸壓技術，産生了不同的香型，如聖骧号的龍柱、九五至尊系列，不同層次的香型體現不同特色。茶人追尋的高品茶香，就是香融入水，香凝如蜜，一口溫熱茶湯入口，香在口腔上颚升發(fā)，齒頰留香，這(zhè)是品茶

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