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踏雪訪茶
2018-10-11
踏雪訪茶 終日圓通品茶，看時間在茶案上流淌是一種(zhǒng)純粹的喜悅，但心中一直有一份期待。終于，高馬二溪山傳來了冬雪的訊息，這(zhè)是對(duì)心心念念的茶山、茶樹的一種(zhǒng)牽挂，一種(zhǒng)召喚，踏雪訪山，見證茶樹一年一度的冰雪洗禮，于是成(chéng)行。 雪是上天賜給人間的精靈，因爲一場雪的來臨，高馬二溪山瞬間變得純潔無瑕，纖塵不染，浪漫空靈。一景一物恰如初見，撩人心弦，沁入靈魂。遠與近，山與樹，動與靜，說不完千般旖旋，道(dào)不盡萬種(zhǒng)風情。
淺談"聖骧号"高馬茶的品鑒
"聖骧号"隻專注追尋安化黑茶高馬二溪＂獨一味＂。從選擇原料開(kāi)始把關，原料考究細節，審視當年氣候時節來選取最佳釆茶的節點，嚴控毛茶制作流程，改進(jìn)和提升傳統工藝水平，每個環節都(dōu)在努力做到精益求精。 在2016年之前，像龍柱這(zhè)樣的千兩(liǎng)茶相信大家都(dōu)沒(méi)喝過(guò)，很多初學(xué)者感到有些困惑，不知如何入門？下面(miàn)，以我自身的學(xué)茶經(jīng)曆與大家分享，希望大家快速的步入高手行列，不到之處請大家批評指正。 品鑒，應屬于茶文
高馬高火焙百兩(liǎng)品後(hòu)有感
自認自己是比較折騰的一個喝茶的人，尤其對(duì)跨茶種(zhǒng)或是跨工藝的茶有莫大的興趣，如高馬料做的白茶，普洱古樹做的日曬紅茶。所以對(duì)前幾日收到幫主做的高火烘焙的高馬茶的時候，還(hái)是非常期待的。 話不多說，首先看這(zhè)款茶。收到的是樣品是百兩(liǎng)小餅,覺得幹茶的香氣十分舒服，和一般的高馬相比多了一絲成(chéng)熟和溫暖的氣息，一下找不到非常合适的詞彙形容，勉強形容，應該是比較厚實的果香吧。洗茶水第一道(dào)和第二道(dào)，我特别聞了下公道(dào)杯
聖骧号茶事(shì)，茶語篇一一”夫妻”黑磚：甜蜜綿長(cháng)，穩穩的幸福
清代名臣陶澍，安化小淹人，在其詠茶詩中雲:"茶品喜輕新，安茶獨嚴冷"，每一款茶，都(dōu)有自己背後(hòu)的意義，都(dōu)有自己的價值所在。就像人，都(dōu)有屬于自己的故事(shì)。一期一會，都(dōu)是一份緣定。每一款茶，你讀懂她多少，就會帶給你多少感動。這(zhè)一期，分享的茶語故事(shì)是關于聖骧号"夫妻"黑磚…… 那一夜，獨坐圓通品茶，卻無奈久久難以靜心。曾經(jīng)答應爲一資深茶友定制一款好(hǎo)茶，作爲夫妻恩愛的紀念版，可苦思良久，未得其法，還(hái)思忖着圓
聖骧茶事(shì)——不負春光不負君
人間四月，高馬山中何事(shì)？隻聞茶香無尋處，但見空山采茶人。 其實，茶人心中對(duì)來年茶事(shì)期許和盤算早始于冬雪。冬去春來，頭春頭采拉開(kāi)一年茶事(shì)的序幕，茶人按耐不住的心潮，一如奔馬，奔上茶山。 茶樹經(jīng)曆冬的嚴寒、冬的冰雪、冬的沉睡，是冬眠也是蓄力蓄勢。等的就是第一聲春雷的召喚，進(jìn)而蘇醒，而脫穎，而萌發(fā)，而吐芽，去噙吻早春的第一顆晨露，吸取深夜裡(lǐ)輕寒的霧岚。 茶摘春山嫩，泉烹雨澗新。新出的頭春頭采新芽
惜茶，惜緣
愛茶成(chéng)癡，也愛屋及烏，喜愛與茶相關的風物、情境、詩畫和史話。于我，茶是本心，因茶結緣。 茶，詩的吟詠。最爲人熟知的當屬元稹“寶塔詩”《茶》 茶香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。铫煎黃蕊色，碗轉曲塵花。夜後(hòu)邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦，將(jiāng)至醉後(hòu)豈堪誇。 這(zhè)首詩外觀上看就是一座塔，一種(zhǒng)中國(guó)式建築之美。在我看來，就更像一幀茶葉廣告，也是物、事(shì)、情、意兼備的推
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